Quando si parla di ammortamento mutui ci si riferisce al piano di rimborso con cui si intende restituire il finanziamento preso a prestito dal mutuante, composto da capitale più gli interessi maturati. L’ammortamento specifica in modo puntuale gli importi che dovranno essere versati nelle diverse rate e i tempi che dovranno essere rispettati.

Normalmente il piano di ammortamento può essere distinto in tre macrocategorie: l’ammortamento “alla francese”, quello “all’italiana” e quello “alla tedesca”. Il caso dell’ammortamento all’italiana prevede che l’importo della rata sia variabile e, presumibilmente, decrescente nel tempo visto che ogni volta gli interessi sono ricalcolati sulla parte di capitale ancora da restituire (potrebbe aumentare, ad esempio, a fronte di elevati rialzi dei tassi in un mutuo a tasso variabile).

L’ammortamento alla tedesca, invece, prevede rate costanti e il pagamento anticipato degli interessi.

Infine, anche con il sistema alla francese, che è poi quello più diffuso nei piani di ammortamento dei mutui, le rate sono costanti ma cambia la loro composizione: inizialmente sarà più alta la parte relativa agli interessi, mentre col passare del tempo salirà quella riguardante il capitale.